Хрустящая лиофилизированная клубника покрыта пленкой какао-масла, которая делает его устойчивым к влаге, способным использовать его в йогуртах, мороженых или соусах без его смягчения. 

Свойства: Кусочки лиофилизированных фруктов с маслом какао. 
Способ использования: прямое использование, как украшение или наполнение. 
Примечания: Хранить в сухом прохладном месте с закрытым контейнером. 
Области применения: любое холодное применение. 
Разработка: мороженое, напитки, кондитерские изделия и шоколад